春日市桜ヶ丘の美味しい焼鳥屋さん

焼き鳥　小福の大塩です！！

え〜、私、商売柄いろんな地方のお客様とお話する機会が多々あります。

今でこそお皿の上にざく切りのキャベツを盛ってその上に焼き鳥を置いて行く

『博多スタイル』が全国的に知られてますが

注)キャベツを盛った皿に焼き鳥をだしてく事を勝手に僕がそうよんでます。

土地が違えば味覚の好みも串ものの名称もだいぶ違うって話から結構お客様との会話が

盛り上がったりなんてのもしょっちゅうありまして…

と！言う訳で

せっかくブログと言う便利なものがあるし

せっかくなんで福岡での焼き鳥の歴史や私が焼鳥屋だからできる裏話、小ネタなんかを

文章でしたためていこー！！

なんておもとります。

近日中にホームページがスマホ、タブレット対応になるんで

地味〜に更新おまちくださいね。

ではでは！！