ども！！
タイトルまったく関係無いんですけど…
肉屋に発注してた量より倍近い量で
朝挽きの地鶏レバーを送り込まれました 。
しかも明日休みなのに！！！！
ま、確認せずに開封しちゃった私も悪いッちゃ悪いんで
牛乳に2時間ぐらい漬け込みます。
んで
玉ねぎとにんにくとぶーけがるにっちゅーものと一緒に火を通して…
潰して裏ごし！！
したいとこですが、文明の利器をつかってペーストに！！！！
しようと思ったらフードプロセッサーが無かったんで今からナフコに買いに行ってきます！！！
完成すると
朝挽き地鶏のレバーペースト～！！
になる予定です。
レバー好きにはたまらないツマミになるんで期待して食べに来てくださいね！！
ではでは！！